Угощайтесь...

Сегодня готовила тортик «Рыжик». Угощаю всех.

Торт «Рыжик»

4 яйца, 200 гр. маргарина, 4 ст. л. меда, 4-5 ст. муки, 1 ст. сахара (можно меньше, получается очень сладкий), 2 ч. л. соды.

Крем: 400 гр. сливочного масла, 1 б. сгущенного молока. Масло размягчить, влить в него сгущенное молоко и хорошо взбить.

Размешать в кастрюле яйца, маргарин, сахар, мед и поставить на огонь. Варить, помешивая, минут 10, пока не получится однородная масса. Затем добавить соду и масса увеличится вдвое. Подержать на огне еще 2-3 минуты. Выключить огонь и добавить муку. Замесить тесто. Поделить его на 5-6 частей. Из каждой части раскатать 1 корж и, уложив его на противень, выпекать в горячей духовке. Когда корж станет рыжим — он готов. Вынуть его и выпекать следующий корж. Испеченные коржи промазать кремом и класть один на один.

Верхний корж смазать кремом, посыпать измельченным печеньем, орехами, шоколадом или чем-нибудь на свой вкус.

Bon appetit!

Обсудить у себя 0
Комментарии (2)
хм… выглядит аппетитно)
нужно будет на 8-ое Марта приготовить) 
Очень люблю «Рыжики» и «Медовики». Достаточно легкий рецепт. Поэтому отдаю предпочтение ему.
Чтобы комментировать надо зарегистрироваться или если вы уже регистрировались войти в свой аккаунт.

Войти через социальные сети:

Юленька
Юленька
сейчас на сайте
26 лет (05.01.1991)
Читателей: 138 Опыт: 0 Карма: 1
все 48 Мои друзья
Я в клубах
Любители книг Пользователь клуба
Клуб любителей кофе Пользователь клуба
CSS | Design Пользователь клуба
Для тех кто зае*ался Пользователь клуба
Город Пользователь клуба
Чердак Пользователь клуба
Inks under the skin Пользователь клуба
ЮМОР Х.М. Пользователь клуба
Идеи для дома Пользователь клуба
Аниме Пользователь клуба
ART Пользователь клуба
Любимчики Пользователь клуба
Красота Пользователь клуба
Зеленый клуб Пользователь клуба
Кулинария Пользователь клуба
Разговоры об искусстве Пользователь клуба
живи для себя Пользователь клуба
Синий Рояль Модератор клуба
Анимешник.com Пользователь клуба
Креативное искусство Пользователь клуба
Обзоры и рецензии к фильмам. Пользователь клуба
2ndLife Пользователь клуба